ยินดีต้อนรับสู่หจก.ฟารม์ผึ้งเวียงพิงค์เชียงใหม่
หจก.ฟาร์มผึ้งเวียงพิงค์เชียงใหม่ มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะเสนอข้อมูลของน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ดังนี้

น้ำผึ้ง  คือ  น้ำหวานที่เก็บได้จากต่อมน้ำหวานของดอกไม้หรือต่อมน้ำหวานพิเศษของต้นไม้  ไม่ว่าจะเป็นพืชปลูกหรือพืชป่า  ผ่านขบวนการย่อยภายในตัวผึ้งแล้วคายออกมาเก็บไว้ในหลอดรวงในรังผึ้ง  โดยปกติแล้วน้ำหวานจากพืชที่ได้จะมีกลิ่น รส สี แตกต่างกันไป  โครงสร้างของน้ำตาลก็ผิดแผกจากกัน  เราจึงสามารถระบุชนิดของน้ำผึ้งได้  เช่น  น้ำผึ้งจากดอกลำไย  น้ำผึ้งจากดอกลิ้นจี่  น้ำผึ้งจากดอกทานตะวัน  น้ำผึ้งจากดอกสาบเสือ  เป็นต้น

ลักษณะของน้ำผึ้งที่ดี
1. มีสีตามธรรมชาติ  ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาล  ใส  ไม่ขุ่นทึบ
2. มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง  หรือจากแหล่งที่มาของดอกไม้
3. มีความข้น  และหนืดพอสมควร  ซึ่งแสดงว่ามีน้ำน้อย  น้ำผึ้งที่ดีไม่ควรมีความชื้นเกิน 18%  หากมีน้ำเจือปนมากกว่านั้นจะทำให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตและทำลายคุณค่าของน้ำผึ้งได้
4. ปราศจากกากไขผึ้ง  หรือเศษตัวผึ้งปะปน  รวมทั้งวัสดุต่างๆแขวนลอยอยู่
5. ไม่มีการใส่สาร  ปรุงแต่งสี  กลิ่น  รสใดๆลงในน้ำผึ้ง
6. ปราศจากกลิ่น  รส  หรือกลิ่นบูด  เปรี้ยว  ไม่มีฟอง         

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

1. ช่วยคลายความเหน็ดเหนื่อย  อ่อนเพลีย
2. เสริมสร้างสุขภาพให้แก่ผู้สูงอายุ  และผู้ป่วยระยะพักฟื้น
3. บำรุงประสาทและสมองให้สดชื่น  แจ่มใส
4. ช่วยระงับประสาท  อาการหงุดหงิด  นอนไม่หลับ  แก้ตะคริว
5. บรรเทาอาการไอ  และหวัด
6. ลดกรดในกระเพาะ  แก้ท้องผูก
7. บรรเทาอาการปัสสาวะรดที่นอนในเด็ก
8. ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง  แก้โรคโลหิตจาง
9. แก้ความดันโลหิตสูง